春節家宴每家特色各不相同，但是總歸雞鴨魚肉的少不了各種葷菜，然后每家又都少不了串親訪友，去的每一家又都是各種的大魚大肉的招待，所以一般春節每個人的感受就都是太膩了，吃的太好了，感覺都不消化似的，胃口都不好了，根據這些特點，我決定春節餐桌上一定要有各種蔬菜，又調節口味了，還注意了葷素搭配，營養健康。 今天先來一道簡單美味還營養的清蒸綠蘿卜，之前我做過清蒸白蘿卜也很好吃，今天用綠蘿卜試試看效果也不錯，相對來說比白蘿卜蒸好的那種蘿卜味淡了，所以對不愛蘿卜特有的氣味的朋友來說綠蘿卜更加合適。

“民間諺語冬吃蘿卜夏吃姜，不需醫生開處方�！边@條諺語常使人心生疑問：生姜辛熱，蘿卜甘寒，這是人所共知的常識，這里卻讓人們在炎熱的夏季吃姜，寒冷的冬季吃蘿卜，豈不是火上澆油嗎?其實，這是與中醫醫理極為合拍的養生經驗。